ESTUDIO ANATÓMICO DEL POMORROSO (Sizygium malaccense (L). Merr. & L.M Perry) Y FITOQUÍMICO PRELIMINAR DE SU FRUTO EN LA COMUNA 1 DE LA CIUDAD DE NEIVA – HUILA-COLOMBIA

Abstract

En el presente estudio se caracteriza al Pomorroso (Sizygium malaccense (L). Merr. & L.M Perry) mediante el estudio anatómico e histoquímico de la planta y se identificaron algunos metabolitos secundarios a través de un estudio fitoquímico preliminar del fruto. Se logro establecer que todos los órganos presentan los tejidos típicos de una dicotiledónea, haces vasculares bicolaterales en el tallo, corteza y médula con cristales de oxalato de calcio en forma de drusas en tallo, hoja y flor, además de canales resiníferos en todos los órganos. Desde el punto de vista histoquímico, cualitativamente se determinaron en el tallo grandes cantidades de aceites, grasas y taninos y en la flor se encontró grancantidad de azucares reductores y taninos. El estudio fitoquímico preliminar del fruto se realizo cualitativamente con pruebas que desarrollan color o precipitados, dentro de los cuales se destacan: reactivo de Shinoda para flavonoides, Wagner, Dragendorff y Mayer para alcaloides, Cloruro férrico, Solución de Gelatina, Solución de Gelatina y sal y Solución Salina para taninos, Libermann-Burchard y Salkowski para triterpenos y/o esteroides, Hidróxido de Sodio para cumarinas y Baljet, Keller-Killiani, Burchard y Salkowski para cardiotónicos, con los cuales se determinó la presencia de flavonoides, alcaloides, saponinas, triterpenos y/o esteroides en la cascara y en la pulpa los mismos metabolitos (a excepción de flavonoides) y antraquinonas y saponinas, taninos, triterpenos y/o esteroides en la semilla.