“Implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) como factor de competitividad en los encadenamientos productivos del municipio de La Plata”

Abstract

En este documento se presentan las actividades realizadas en la pasantía supervisada en la Asociación Agroempresarial del Sur Occidente del departamento del Huila, ASOMSURCA, durante seis meses, en los cuales se realizaron actividades diversas todas enfocadas en el buen manejo y conservación del suelo. El trabajo se realizó en la vereda Santa Marta del municipio de La Plata, Huila. En primer lugar, se dictaron una serie de talleres y capacitaciones sobre Buenas Prácticas Agrícolas BPA, haciendo énfasis en la higiene de los productos, en la enseñanza de formas de mitigar el riesgo de erosión o daño permanente del suelo, en la protección y vocación del mismo, entre otros temas que motivaron a los productores a mejorar sus prácticas de producción. Además, se realizó manejo y conservación de suelo con aumento de cobertura vegetal y/o repoblación de vegetación, elaboración de compostaje para compensar las deficiencias de nutrientes del suelo aprovechable por la planta, todo esto en aras de evidenciar resultados positivos en poco tiempo sobre dichas prácticas. En ese sentido, la interpretación del análisis de suelo permitió saber hacia dónde dirigir las mejoras del proceso productivo.