INVENTARIO FRUTICOLA DEL DEPARTAMENTO DEL HUILA - ZONA NORTE Y OCCIDENTAL
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UNIVERSIDAD SURCOLOMBIANA
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Resumen
El Departamento del Huila dentro de su plan de desarrollo "Huila Unido Para
Construir Futuro 2004-2007", dentro del eje la economía productiva temática y el
desarrollo directivo por medio de la estrategia básica para especializar el Huila en
la agroindustria, necesita un diagnostico moderno del subsector frutícola para las
frutas clasificadas como promisorias: granadilla, cholupa, uva, maracuyá, lulo,
tomate de árbol y mora. El presente trabajo corresponde al inventario frutícola de
la zona norte y occidental del departamento del Huila, en el que se evalúan
aspectos como áreas, producción, comercialización, épocas de cosecha, manejo
de poscosecha y niveles de asociatividad de los productores.