Caracterización de hábitos alimenticios y actividad física en los niños de básica primaria de la asociación cultural electrohuila 2012

Abstract

Se estudió la relación entre hábitos alimentarios, actividad física y estado nutricional de escolares de ciclo básico primario. Metodología: Se estudiaron 103 niños a quienes se les realizo el perfil antropométrico basado en los indicadores recomendados por la Organización Mundial de la Salud en 2007 y la Encuesta Nacional de la Situación Nutricional – ENSIN 2010. El perfil incluyo talla/peso, IMC/Edad. Se aplicaron dos instrumentos, uno para valorar los hábitos alimenticios y otro para evaluar la actividad física realizada por los menores. La frecuencia de consumo de alimentos durante el día, en promedio estuvo en 5 comidas al día, donde se observó el predominio de alimentos hipercalóricos, y bajo consumo de frutas y verduras durante el día. El 55% de los Niños y el 19% de las niñas realizan una actividad física programada con un promedio de tiempo de 1 a 3 horas semanales. Los niños que no practicaban deportes extraescolares invertían menos de 1 hora semanal en actividades físicas y más de 3 horas a actividades sedentarias como la televisión, el computador o los videojuegos. Si bien la mayoría de los niños se encuentra dentro del rango considerado normal para la talla e índice de masa corporal para la edad. Se identificaron casos aislados de riesgo de obesidad y obesidad infantil. Conclusiones: Se deben plantear estrategias que fomenten el aumento de actividades físicas y el consumo de alimentos más saludables como frutas y verduras, para cultivar a temprana edad hábitos de vida saludables y evitar el fomento de la obesidad en el adulto y enfermedades crónicas prevenibles.