CARACTERIZACIÓN DE INDICADORES DE SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL, TECNICA, SOCIAL Y ECONOMICA EN FINCAS GANADERAS EN EL SUR DEL DEPARTAMENTO DEL HUILA

Abstract

El presente trabajo se desarrolló con el objetivo de caracterizar y definir indicadores de sostenibilidad ambiental, técnica, social y económica de predios dedicados a la ganadería del Sur del Departamento del Huila y así establecer su nivel vigente de sostenibilidad; El área de estudio comprendió 6 municipios del sur del departamento, Pitalito, San José de Isnos, Timana, Salado blanco, Palestina y por último el municipio San Agustín. El estudio utilizó un diseño transeccional descriptivo en el cual se definieron variables a evaluar y criterios de evaluación, que a través de una encuesta realizada in situ con los propietarios y el personal que trabajaba en los predios recolecto la información; Se empleó una estadística descriptiva de los sistemas productivos, posteriormente se tabularon los resultados para establecer el nivel de sostenibilidad. En la dimensión ambiental se caracterizaron 5 indicadores que permitieron identificar fuertes falencias en cuanto al manejo de los recursos naturales y como los sistemas de producción ganaderos actuales no logran interactuar de manera armoniosa con los recursos naturales, en la dimensión social se caracterizaron 3 indicadores determinando fortalezas como el manejo de residuos y calidad de vida de los productores y debilidades en cuanto a sus prácticas culturales de sostenibilidad; En la dimensión técnica se caracterizaron 4 indicadores evidenciando mal manejo de pastos y forrajes, inadecuado manejo animal y déficits en la suplementación animal, en la dimensión económica se evidencia el poco conocimiento en el manejo de registros y seguimiento de procesos en sus sistemas Productivos.