Viabilidad financiera de producir granadilla en el departamento del Huila, frente a la opción del mercado local desde el año 2013 al año 2017

Abstract

Las cifras de exportación de granadilla huilense han descendido hasta cero Toneladas por año para el 2017, aún teniendo en cuenta que es el departamento que mayor cantidad de hectáreas cultiva de dicho producto (En el Huila se cultivan el 40% de las hectáreas totales de granadilla del país). A su vez, hay que recalcar el hecho de que las únicas exportaciones verificadas de granadilla huilense datan de 2013 y 2014. Es de suma importancia como huilenses y como región clave en la cadena productiva de pasifloras, ¿qué está pasando con los datos de exportación de granadilla huilense? ¿Hacia donde se van las 48000 toneladas de granadilla que produce el departamento del Huila? Para responder las anteriores preguntas entra a jugar un papel fundamental las empresas intermediarias, es decir aquellas que se encargan de comprar el producto en la puerta de la finca del cultivador para luego, mediante asociaciones, lograr exportar la granadilla hacia los principales países que la demandan. Este estudio buscar acercar al huilense a la situación actual de comunicación entre el cultivador y las asociaciones gremiales encargadas de apoyar los procesos de exportación y competencia de los productos colombianos en el exterior. Así mismo, detectar las fallas que presentan las políticas de globalización de mercado en donde no se puede competir al mismo nivel si no se tienen las debidas inversiones en vías, infraestructura, capacitación y maquinaria con el fin de impulsar el sector agro de Colombia y generar mayores ganancias al ofrecer los productos en mercados extranjeros, aprovechando la valiosa ubicación geográfica de Colombia.