Estructuración de un programa de educación para el trabajo y el desarrollo humano que permita fortalecer la participación de los caficultores en la cadena de valor del café en el departamento del Huila.

Abstract

La investigación Mejorando los medios de vida rurales mediante la promoción de café de alta calidad y productos de cascara en los países de origen Colombia y Bolivia, es el punto de partida para la construcción de esta investigación. (Yeretzian, Ch. et al., 2019). En este sentido, se pretende fortalecer las capacidades del productor cafetero en el departamento del Huila, a través de una serie de acciones que servirán como insumo o herramienta para el mejoramiento de la calidad de vida de las familias productoras, y su desarrollo socio-económico, basados en la cadena de valor de la producción cafetera. La propuesta presenta una nueva visión de planificación del desarrollo rural destinado al territorio, valorando y estimulando la cultura de las comunidades rurales, al tiempo que se trata de mejorar sus prácticas de trabajo. Si se pone en contexto, los programas de educación para el trabajo y desarrollo humano planteados en comunidades rurales siguen siendo pensados y gestados desde lo urbano, sin atender puntualmente las necesidades locales. Los procesos de formación sugieren un cambio del productor en relación con las dimensiones económico, ambiental y cultural en la comunidad a la que pertenece, buscando así la adaptabilidad al medio en que se encuentran, como ejemplo traemos a colación la no degradación de los recursos naturales y el medio ambiente, que servirá de base y sustento para el desarrollo económico del sector agrícola, de manera que no se ponga en riesgo la capacidad productiva futura. En este sentido, debe buscarse la protección de nacimientos hídricos, fuentes de agua y ecosistemas estratégicos y debe propiciarse la conservación y el aprovechamiento de la biodiversidad. Respecto al sistema de educación para el trabajo y desarrollo humano que se pretende establecer, se prioriza ofrecer la posibilidad a los miembros de la comunidad de contribuir a mejorar sus ingresos y su seguridad alimentaria, sin depender permanentemente de subsidios estatales. Lo más importante es fomentar el desarrollo basado en sus propios recursos, esfuerzos y conocimientos. 21 En la estructuración del programa de educación para el trabajo y desarrollo humano, se cimientan los conocimientos adquiridos en el módulo de la Gerencia de Proyectos Sociales de la Maestría en Gerencia Integral de Proyectos, pues nos permiten en nuestro trabajo, la toma de decisiones orientadas al cumplimiento de las estrategias con miras a lo social, decidir el camino de cara a los diferentes públicos, la relación institucionalidad – comunidad - gobernabilidad, y adicionalmente el aporte brindado por los asesores quienes conducirán a buen término la culminación de la investigación.