CREACIÓN DE LA EMPRESA HIDROFORRAJES S.A.S. DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE FORRAJES VERDES HIDROPÓNICOS EN EL MUNICIPIO DE PITALITO HUILA

Abstract

La adaptación a cambios climáticos y degradación del suelo, se ha convertido en el reto más grande de la seguridad alimentaria, incidiendo directamente en la producción, consumo, precios y por ende en la economía, llevando a adoptar medidas de producción resilientes a estos cambios para sostener o ampliar la productividad, por lo cual se realizó un estudio de factibilidad para creación de una empresa llamada HIDROFORRAJES S.A.S dedicada a la producción y comercialización de forraje verde hidropónico de semillas forrajeras como: maíz, sorgo, avena, cebada y alfalfa, en el municipio de Pitalito Huila, alimento para animales de granja como bovinos, equinos, porcinos y aves, con el fin de ofrecer a los productores un alimento natural, nutricional y accesible económicamente. Se implementó análisis cualitativo y cuantitativo para la caracterización del mercado de Pitalito, realizando encuestas a productores de animales de granja y comerciantes de insumos para animales, así mismo, se llevó a cabo una revisión bibliográfica detallada sobre los requerimientos para obtener producción sostenible y requisitos legales y administrativos para la formación de la empresa, con base en la normatividad legal vigente aplicable en el país. Se requiere diseño de riego por microaspersión con 15 microaspersores a una frecuencia de riego de 1 minuto cada 2 horas, y drenaje recolector que conduce el agua sobrante hasta la bomba de riego para recirculación. Finalmente se obtiene viabilidad económica positiva supliendo en 16 meses la inversión inicial, con una producción diaria de 200 kilogramos de forraje verde hidropónico, siendo aceptado por la población.